Deine Werte sind in Ordnung
Das ungleich höhere Ergebnis im Heft kommt dadurch zustande daß
a.) mit einer anderen Version und
b.) mit 720p Ausgangsmaterial getestet wurde
Das lässt sich in keinster Weise miteinander vergleichen (wie Du auch schon vermutet hast)
Ergebnisse vom 8350 hast Du hier:
AnandTech - The Vishera Review: AMD FX-8350, FX-8320, FX-6300 and FX-4300 Tested
Das ist im Vergleich zu deiner CPU aber auch eine der wenigen Ausnahmen wo der 8350 punkten kann.
In anderer Konvertierungsprogrammen ist dein i7-2600 durchaus vergleichbar - und in vielen Anwendungen schneller (in Games sowieso)
Willst Du deutlich mehr Leistung - musst Du zu einem i7-3930k greifen - ein übertakteter 3770k würde dir auch einen Schub bringen(hier sparst Du dir eine neue Infrastruktur) (87fps 1st Pass - 18fps 2nd Pass@4,6Ghz - gerade getestet)
Der i7-3930k wischt mit dem 8350 den Boden auf - allerdings auch zu einem deutlich höheren Preis. Hier könnte ich Dir morgen Ergebnisse liefern - bin nicht an meinem Platz