Kann man so machen, dazu noch ein Netzteil ala E10-500W (und ja, 500W reichen dicke

) und fertig.
Wenn du allerdings auf WaKü gehen willst würde ich
1. eine EVGA kaufen (Top Support und Garantie bleibt beim Kühlerwechsel erhalten)
& 2. eine Karte mit Referenzkühler kaufen, da die meisten Wasserkühler auf das Referenzdesign zugeschnitten sind. Für Custom Modelle gibt es in der Regel keine passenden Kühler.
Ob sich WaKü "lohnt" kann von uns keiner für dich entscheiden. Für mich hat es sich gelohnt, ich hab gleichzeitig die Lautstärke drastisch reduziert und die GPU Temperaturen um 30-40° gesenkt, und das bei höheren Taktraten. Und der Basteltrieb hat sein übriges getan

Allerdings ist das ganze wie erwähnt nicht ganz günstig.
Die 980Tis gehen, wenn ich das grade richtig im Kopf hab, so bis ~1400MHz, die guten bis ~1500Mhz, wie gut deine mitmacht kann dir vorher aber keiner Sagen, wenns blöd läuft ist schon bei 1200MHz das Ende erreicht.