Das stimmt so, cuvid, nvenc, nvdec arbeiten unabhängig und die Ressourcen stehen jederzeit zur Verfügung. Mit dem Takt weiß ich nicht genau, dass geht nicht konkret aus dem SDK hervor, oder ich hab's noch nicht gelesen. Der eigentliche Punkt ist auch, dass man eine ältere Karte für diese Aufgabe verbauen könnte, wobei gerade Karten wie ab 1070 und 1080 noch den Vorteil haben je 2 Encoder/Decoder Einheiten zu besitzen.
Auf jeden Fall ist die CPU Lösung eher solala und eigentlich nur eine Rückfall Option. Nicht jeder Entwickler ist bemüht darum die Hardwarelösung zu implementieren, obwohl mit Cuda, DX11, DXVA2, QSV, VAAPI und noch mehr genügend Optionen vorhanden sind. Das man in 2019 noch so auf die CPU Krücke beharrt ist ein Unding.