Sorry, aber PhysX ist mMn ein nutzloses Feature. Wennn du noch nebenbei aufnimmst (Shadowplay), ist die 760 eine brauchbare Wahl gewesen, obwohl die 770 eine bessere P/L hat.
Ansonsten nimm wie Thresh gesagt hat das P10 550W, das sollte ausreichen. Wenn du noch größere Reserven haben willst, nimm das P10 mit 650W.
Der FX ist zwar zum Zocken brauchbar, aber für ein SLI-Sys würde ich mir auch erstmal ne schnellere CPU suchen.
Hast du mal CPU-NB-OC zu betreiben? Das bringt bei den FX-Modellen recht viel.