SSAA "braucht" man schon, wenn man gerne weniger Treppcheneffekt haben will. Wird halt generell als optisch schöner empfunden.
Das Dein System bei "volle Pulle" teilweise unter 30 FPS kommt ist leider dem Spiel geschuldet. Um auszuschließen dass ein generelles Problem vorliegt mach mal nen Test mit Crysis 3 z.b. und guck Dir an ob die GPU zu ~100 % ausgelastet ist.