Ja hab mich auch über den Sprung von Konfig 1 zu 2 gewundert
Egal, zusammengefasst ; (Wenn du Geld sparen willst, wenn nicht sag das)
Das Mainboard austauschen, Overkill, ein gutes ausreichendes kriegt man um die 80€ +/-
Prozessor kannst du einen Xeon reinnehmen, spart Geld bei gleiche Leistung, Übertakten hast du vermutlich eh kein Interesse ?
Grafikkarte ... ich weiß nicht, in welcher Auflösung spielst du ? Wenns wirklich nur 1080p ist hol dir die 970, reicht vollkommen.
SSD rein, bei deinem Budget wieso nicht (250gb kosten nur noch 112€ von Samsung, gibt auch kleine mit 64GB wenns nur für wenige Dinge gedacht ist für rund 40€)
Netzteil würde ich dir das BeQuiet straight Power 500w empfehlen, kostet bisschen mehr aber beim Netzteil macht das nichts.
Und der Rest... ja ich glaub das wars, bzgl Mainboard guck ich später oder vllt kann dir jemand anderes eines verlinken ... bin grade am Handy unterwegs.