Wenn du noch einen Luftkühler hast, würde ich den mal testweise einbauen. Klingt alles sehr stark nach AiO kühlt nicht richtig. Ob es nun die Pumpe, ein verstopfter Radiator oder sonst was ist, spielt dann auch keine Rolle, weil die AiO nicht "wartbar" ist. Wenn defekt, dann komplett defekt und Austausch nötig. Daher würde ich das mit nem Luftkühler einmal gegen testen. Wenn die Temperaturen mit Luftkühler in Ordnung sind, ist die AiO hinüber.