So neuer Kenntnisstand. Habe Karte ja in 9900K PC probeweise verbaut. Beim zocken Blackscreen und 100 Prozent Lüfter. Also RMA.......
Für mich klingt das alles nach überhitzendem VRAM.
Dessen Beanspruchung fällt je nach Anwendung/Spiel stark unterschiedlich aus, somit auch die Wärmeentwicklung und passt damit zu dem für dich nur schwer nachvollziehbarem und inkonsistenten Leistungsverhältnis.
Meine GigaByte 3080 Vision OC hat ähnlichen Terz gemacht. In einem Game ging die VRAM-Temp nicht über 85°C und im andern lief der dann auf über 106°C, was bei den Lüftern den Panikmodus aktiviert hat.
Lass die Temp's im Hintergrund mitloggen und schau es dir an.
Die je nach Anwendung variierende Temperaturentwicklung der Speicherchips macht es schwer Zusammenhänge diesbezüglich zu finden, also protokolliere deine Beobachtungen/Untersuchung idealerweise.
Was die Ansätze für Abhilfe zwecks Undervolting anbelangt, bei vielen Modellen, besonders auch von Gigabyte, teilen sich GPU-Die und VRAM ein und dieselbe Copperplate - wenn man die Leistungsaufnahme der GPU jetzt per UV runterdrückt, bleiben mehr Reserven für den VRAM, wodurch dieser situationsbedingt womöglich nicht mehr über die Panikschwelle tritt und somit die Lüfter nicht aufhellen lässt. Eigentlich ist das Problem aber nicht behoben und liegt mMn eben nicht an der GPU die hier Probleme macht, sondern am zu hitzköpfigen VRAM.
Was die Abstürze,neben dem Lüfter-Panikmodus durch zu heißen VRAM anbelangt, könnte dann noch die "rückseitig vom GPU-Die verbauten Kondensatoren"-Sache sein.
Aber das ist eine andere Geschichte..
Gute Nacht