Now eating - Die Futter-Ecke
- Ersteller Riezonator
- Erstellt am
Mongostyle77
Komplett-PC-Aufrüster(in)
Hab heute Bolognese +- nach dem Rezept gemacht
Die echte Sauce Bolognese von tillek| Chefkoch
Die echte Sauce Bolognese - aus Bologna, mit Spaghetti. Über 3614 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
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G
Gast1694596202
Guest
Ich muss mich mal zum essen bei dir einladen!
Topic: Ein Hähnchen ausm Ofen mug Kartoffelgratin und Pommes.
Topic: Ein Hähnchen ausm Ofen mug Kartoffelgratin und Pommes.
AzRa-eL
Lötkolbengott/-göttin
Gerne! Von Wesseling bis zu mir ist ja nur ein Katzensprung
Edit: Ach sorry, ich verwechsel dich schon wieder mit Eyren. My Bad, apologies!^^
Zuletzt bearbeitet:
G
Gast1694596202
Guest
Du bist wahrlich ein seltsamer Mensch.
Du solltest wirklich über eine Psychologische Betreuung nachdenken bei diesem krankhaften suchen nach vergangenem.
Du solltest wirklich über eine Psychologische Betreuung nachdenken bei diesem krankhaften suchen nach vergangenem.
RyzA
PCGH-Community-Veteran(in)
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So etwas werden wir auch mal ausprobieren.
Threshold
Großmeister(in) des Flüssigheliums
Sieht echt gut aus.
Aber was macht das Hasenfutter da drin?
Das ist um das Abendessen für den Folgetag anzulocken!
soulstyle
Lötkolbengott/-göttin
Mitt scharfer Soße hatta mich gehabt
AzRa-eL
Lötkolbengott/-göttin
Bei scharf bin ich auch immer dabei^^
Weil wir das Thema letztens hatten: Innereien bzw. Niere. Ich weiß, dass das nicht jedermanns Sache ist, aber meine Frau beherrscht ihr Handwerk gut, ergo die Niere ist wirklich lecker gewürzt und mariniert. Daneben natürlich Reis.
Zum Nachtisch gab es jedoch eins meiner liebsten Süßspeisen der Osttürkei (@soulstyle in Hatay mit Sicherheit auch eine Spezialität, ich glaube dort auch insbesondere bei meinen alevitischen Geschwistern):
Aschure
Sieht vielleicht auf den Bildern komisch aus - als ich das, dass erste Mal sah, wusste ich nicht so recht, ob ich das essen soll, als ich es probierte, verschlang ich es jedoch gierig und verlangte Nachschlag. Das Rezept klingt auch richtig random: Weizenstücke, blanchierte Mandeln, Bohnen, Kardamom, Ingwer, Kichererbsen, Aprikosensstücke, Datteln, Feigen. Zimt, Nelke, grüner Apfel, Orangenhautstückchen und Rosenwasser... Ja... What. The. Heck?!?
Man würde meinen, was ist das für ein weirdes Rezept, aber es passt perfekt zusammen, wie eine komplizierte Komposition, die am Ende ein harmonisiertes Bild abgibt.
Ich mag aber auch die wilde Story dahinter: Man sagt, dass als der Prophet Noah in der Osttürkei auf dem Berg Ararat strandete, nahm er vor lauter Hunger alles was er finden konnte, und kochte es in einem Kessel. Das Ergebnis war Aschure
Falls ihr irgendwo mal die Gelegenheit bekommt das zu probieren, unbedingt annehmen und sich von der Optik nicht abschrecken lassen^^
Weil wir das Thema letztens hatten: Innereien bzw. Niere. Ich weiß, dass das nicht jedermanns Sache ist, aber meine Frau beherrscht ihr Handwerk gut, ergo die Niere ist wirklich lecker gewürzt und mariniert. Daneben natürlich Reis.
Zum Nachtisch gab es jedoch eins meiner liebsten Süßspeisen der Osttürkei (@soulstyle in Hatay mit Sicherheit auch eine Spezialität, ich glaube dort auch insbesondere bei meinen alevitischen Geschwistern):
Aschure
Sieht vielleicht auf den Bildern komisch aus - als ich das, dass erste Mal sah, wusste ich nicht so recht, ob ich das essen soll, als ich es probierte, verschlang ich es jedoch gierig und verlangte Nachschlag. Das Rezept klingt auch richtig random: Weizenstücke, blanchierte Mandeln, Bohnen, Kardamom, Ingwer, Kichererbsen, Aprikosensstücke, Datteln, Feigen. Zimt, Nelke, grüner Apfel, Orangenhautstückchen und Rosenwasser... Ja... What. The. Heck?!?
Man würde meinen, was ist das für ein weirdes Rezept, aber es passt perfekt zusammen, wie eine komplizierte Komposition, die am Ende ein harmonisiertes Bild abgibt.
Ich mag aber auch die wilde Story dahinter: Man sagt, dass als der Prophet Noah in der Osttürkei auf dem Berg Ararat strandete, nahm er vor lauter Hunger alles was er finden konnte, und kochte es in einem Kessel. Das Ergebnis war Aschure
Falls ihr irgendwo mal die Gelegenheit bekommt das zu probieren, unbedingt annehmen und sich von der Optik nicht abschrecken lassen^^
Zuletzt bearbeitet:
RyzA
PCGH-Community-Veteran(in)
Du meinst wohl "von der Optik nicht abschrecken lassen!"
Für mich ist das nichts... aber wenn es dir geschmeckt hat freut es mich.
Jetzt gar nicht weil ich die Optik schlecht finde. Da habe ich schon wesentlich heftigere Sachen gesehen.
Sondern weil ich keine Innereien esse.
Gibt gleich selbst gemachten Croque 
Salami, Schinken, Cheddar, Mozzarella, Feldsalat, Knobidip.
Salami, Schinken, Cheddar, Mozzarella, Feldsalat, Knobidip.
AzRa-eL
Lötkolbengott/-göttin
Meinte eigentlich nicht die Optik der Niere sondern der AschureDu meinst wohl "von der Optik nicht abschrecken lassen!"
Für mich ist das nichts... aber wenn es dir geschmeckt hat freut es mich.
Stimmt, habe leider auch schon mal schlechte Aschure erwischt. Zum Glück kann meine Frau Aschure richtig gut ?
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