Wenn es schon raus ist, solltest du es drauf haben. Und sonst einfach bei Microsoft gucken, ob dort was zu nem SP3 zu finden ist. Soweit ich gehört hab ist es noch immer nicht erhältlich. Ob MS da jedoch noch gross Eile mit hat ist wohl die andere Frage. Denke mal, dass das SP1 für Win 7 wohl mehr Priorität für sie hat. Wie gesagt, SPs sind simple Bestandteile des stinknormalen Updates, ergo wenn es draussen ist und du regelmässig deine Updates machst, sollt es drauf sein und wenn es erst noch kommt, wird es irgendwann mal mit nem Update drauf kommen.
PS: Kannst auch ganz simpel gucken, was bei dir schon drauf ist: geh mal zu Windows Update und guck dort unter Updateverlauf. Dort siehst du, was seit dem ersten Update schon alles drauf kam.