Pascal und Turing Grafikkarten sind im Bios von der Spannung auf 1,094v eingeschränkt, so das nur das max. mit solch einer Spannung möglich ist. Eine Wasserkühlung wird dir zwar Vorteile der Temperaturen bringen und ggf. bezogen auf die Temperatur nicht so stark herunter takten lassen, aber Wunder solltest du nicht erwarten.
Auf Bezug des Power Limits gibt es halt je nach Hersteller Unterschiede.
Die lassen sich aber im Voraus schwer einsehen, da Produktseiten hierzu nicht viel dazu angeben.
Ich nutze dazu immer die Techpowerup.com Seite um mehr dazu ersehen zu können. Aber dazu muss ein Bios dort gelistet sein.
Zum Beispiel zu meiner Grafikkarte:
8 GB GDDR6, 1650 MHz GPU, 1938 MHz Memory
www.techpowerup.com
Wie und was machbar ist steht ehe noch in den Sternen, da die Karten noch nicht auf dem Markt sind.