Ich find Gimp recht gut. Photoshop kann zwar vieleicht mehr, aber man muss auch damit umgehen können. Ich find immer die lustig, die nicht mit dem Programm umgehen können, aber dann mir ihren Raubkopieren rumprahlen.
Gimp kann ich bedienen und erziele so bessere Ergebnisse als wie die mit Photoshop, bei Photoshop müsste ich mich zu erst einarbeiten und für die paar Bilder im Jahr lohnt sich das finanziell nicht.
Videos schneid ich mti Adobe Premiere Pro am liebsten, mit dem geht das auch sehr gut. xD Da hab ich noch keine freie Alternative mit ähnlicher Bedienung gefunden.
Also immer eine Frage der Einarbeitung.