AW: Prozessor und Binäre Zahlen.
Was sind "alle Zahlen"? Streng mathematisch wäre das die Menge der Reelen Zahlen, also alles, was du dir überhaupt vorstellen kannst (über Imaginäre Zahlen und Quaternionen will ich an dieser Stelle nicht auch noch philosophieren

)
Was du meinst, sind Ziffern, das sind die einzelnen unterschiedlichen Elemente einer Zahl. Und hier ist es erstmal nur Konvention, was das ist. Wir rechnen und denken im Dezimalsystem, daher die Arabischen Ziffern 0 bis 9. Es gibt aber zB auch das Oktalsystem, da werden nur die Ziffern 0 bis 7 verwendet. Hexadezimal verwendet 16 Ziffern, nämlich 0 bis 9 und dann A bis F.
Letzteres wird im Computer sehr gerne verwendet, um zB Adressen im Arbeitsspeicher anzugeben. Liegt wohl hauptsächlich daran, weil man damit auch einen großen Adressbereich mit vergleichsweise wenig Ziffern darstellen kann. Nur mal zur Veranschaulichung: das "letzte" Byte von 8GB Arbeitsspeicher hat die Nummer 8.796.093.022.208, in Hexadezimal ist es nur noch 0x80000000000 (zur besseren Ansicht 1-initialisiert). Außerdem kann man vom Binärsystem ins Hexadezimalsystem sehr schnell umrechnen, da man immer nur einen 4er Block verrechnen muss. Basiert eben beides auf der Zahl 2.
Das Dezimalsystem hingegen basiert auf 2 und 5, da muss man jedes Mal kompliziert umrechnen.
Das nur für die mathematischen Grundlagen. Die technischen und physikalischen Grundlagen wurden ja schon genannt. Zu einem Transistor mit zwei Zuständen passt eben am Besten das Binärsystem.