Now eating - Die Futter-Ecke

Wieso muss Karamell immer gesalzen sein?

Ist es ja (leider) gar nicht immer. "Normales" Karamell ist mir bspw. zu langweilig. Mit Salz ist es schon gleich ne andere Nummer.

Aber bei anderem Süßkram stehe ich auch nicht auf verrückte Kombinationen. Schokolade z.B. mit rosa Pfeffer oder so. Für mich persönlich unnötig wie n Kropf. Aber Geschmäcker sind halt verschieden.
 
Wieso muss Karamell immer gesalzen sein?
Kommt originär aus der Bretagne und nennt sich Salzbutter (caramel au beurre salé).
Ist über die französischsprachigen Gebiete Canadas nach USA geschwappt und da haben es diverse Kaltkaffeeanbieter und Popcornvertriebler massenwarefähig gemacht.
Der Rest ist Geschichte, weil wir alles den Amis nachmachen, egal wie sinnig oder unsinnig.

Bin mal gespannt, wann das getoastete Erdnussbutterbrot mit salzigen Karmellriegeln dazwischen geklemmt, mit Integral-Käse überbacken/erhitzt und mit Salsa-Sauce serviert zu uns kommt.
So was essen die allen Ernstes in Utah bei Dunkin-Donuts.
 
Ich fress n Sallatt (mit Doppel-L und Doppel-T, weil ich der Welt bester Gabby Jay bin!).

Anders formuliert: Vitamine und Mineralstoffe neischüan!

Dazu gibts nen Ayran.
 
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Mit Knofi, Ingwer und Zitronengras, dazu Reis.
 
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