Now eating - Die Futter-Ecke

Was gibt es denn über Weihnachten bei euch alles so zu Essen?

Morgen gibt es bei uns Brunch mit Lachsbrötchen.
Nachmittags Apfel-Walnuss-Kuchen .
Abends Sahneschnitzel mit Kroketten und Gurkensalat.

1. Weihnachtsfeiertag bei Schwiegermutter einen Rollbraten mit Knödel, Soße und Rotkohl.
Zum Kaffee weiß ich jetzt gar nicht.

2. Weihnachtsfeiertag: Reste essen. Eventuell noch polnische Kroketten mit dem restlichen Bratenfleisch.

Dann ist erstmal Pause mit den Völlereien bis Silvester.:ugly:
 
Für die Feiertage geplant ist nur ein richtiges "Festessen", aber so als Übersicht:

- Lammfilet mit grünen Bohnen und selbstgemachten Herzoginkartoffeln (vermutlich morgen)
- Spaghetti Carbonara (nein, keine Sahne, kein Kochschinken)
- Gemischter Salat mit Antipasti und selbstgemachtem Focaccia
 
Was gibt es denn über Weihnachten bei euch alles so zu Essen?
Heiligabend gibt es Käse Fondue Moitié Moité. Leider gab's kein Vacherin, also Emmentaler+Greyerzer.

Am 25. geht es dann schon ab in den Urlaub, aber mit einem anständigen Autohof unterwegs und erster Hotel-Verpflegung am Abend wird das sicher auch kulinarisch OK.
 
Zuletzt bearbeitet:
Kaninchen mit schlesigen Klößen und Rotkohl.
Zu Heiligabend gibt es Kartoffelsalat mit Würstchen und Buletten.
Mir graut es schon davor, aber in einigen Stunden gehts los ... :D
 
Ich spam einfach mal die Speisekarten der letzten Tage...
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Gleich gibt es rein Frühstück mit Brötchen, Rührei und O-Saft.
Mittagessen lassen wir ausfallen.
Heute Abend wollen wir uns gebratene Champignons mit Knoblauchsauce machen.
Und ungarische Langos. :

Lángos


Zuerst wollten wir Raclette machen aber unser Sohn ist mit seiner Freundin auf einer Party.
Und wir sind dann nur zu zweit zu Hause. Dafür lohnt sich das nicht.
 
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