Vielleicht doch noch das Video anschauen.
Ein Upgrade auf W11 ist nicht vonnöten. Man kann direkt auf die W10-IOT-LTSC-2021-Version wechseln. Nur diese ergibt auch Sinn, weil nur diese den Support bis Januar 2032 bietet. Und wenn es sicher sein soll, ist der Erwerb der entsprechenden Lizenz erforderlich, denn dann ist es (zumindest in Deutschland) auch legal.
Das Tool sorgt dafür, daß man sein System schmerzfrei auf die IOT-LTSC-2021 umstellen kann. Aber die Umstellung kostet trotzdem das Geld für die Lizenz, die man woanders erwerben muß, um im Nachgang Windows wieder aktivieren zu können. W10 Pro ist eben keine IOT-LTSC-Version, die W10-Pro-Lizenz deckt das also nicht ab.