IM Übrigen musst du die HEX-WErte nicht umrechnen, Crystal Disk Info kann dir die Dezimalwerte auch anzeigen, das geht:
Option->erweiterte Optionen->HEX-WErte->DEC
Diese Umstellung kann sich allerdings auch negativ auswirken, wenn du bspw. eine Seagate-Platte hast, hier erfolgt in manchen Werten eine Zerlegung des HEX-Wertes in 2x6 oder 3x4 Blöcke, in denen unterschiedliche Werte gespeichert werden, wodurch die Umrechnung nur noch Stuss ergibt.
Edit:
IM Anhang die Temperatur von meiner Festplatte. Im HEX-Wert ist hinten der Wert 1C wichtig (also letzter 4Block), also 1x16^1 + C(12)*16^0=28.
Die Ausgabe als Dezimalwert ergibt eine Temperatur, die sicherlich kein uns bekannter Sensor messen kann.