Eher muss man sich fragen, warum AMD die Chips zurückhält.
Weil es zu unflexibel ist, das hat man aus Kabylake G gelernt. Wobei das bei den Konsolenchips noch schlimmer ist, da man da auch beim RAM festgelegt ist. Man benötigt also eine sehr spezielle Klientel. Einerseits brauchen die Leute eine schnellere GPU wollen und andererseits kein Problem damit haben, dass ihr System insgesamt nur 16 RAM (inkl VRAM) hat. Bei Kabylake G konnte man immerhin bis zu 64GB normalen RAM reinstopfen, war dafür auf 4GB begrenzt.
Eine IGP hat (abgesehen vom Platzverbrauch) nur einen Kostenvorteil von etwa 30-50€. Das macht sie im unteren Segment sehr interessant, wo sie die Gurkenkarten quasi ausgerottet haben. Weiter oben sieht es anders aus: K;auf dir eine Graka (RTX 3050, 4060, 4060Ti 16 oder ein AMD Gegenstück) und kombiniere sie mit deiner Wunsch CPU (5600X, 7600X, 7800X3D oder eine Intel CPU), du hast die freie Auswahl. Damit bist du schneller unterwegs und kannst auch noch 32GB+ nehmen, ohne dass dir die Haare vom Kopf gefressen werden.. War bei Kabylake G nicht anders. Die CPU war interessant und ausreichend schnell, aber ein i7 7700K mit GTX 1060 oder RX 480 war besser, da sie mehr VRAM hatten. Von der GTX 1070 garnicht zu sprechen. Da nur sehr geringe Stückzahlen verkauft wurden, war es auch noch sehr teuer, für die 1400€ die Intel verlangt hat, bekam man eine 700€ teure GTX 1080Ti, die doppelt so schnell war und hatte noch 700€ für den Rest des Systems (ach ja: RAM und SSD mußte man sich bei Intel noch separat kaufen).
Bei Konsolen ist das anders. Da verkauft man zig Millionen gleiche CPUs, deshalbfallen die 30-50€, die man sparen kann, auch richtig ins Gewicht. Selbiges gilt für die Handhelds, das Steamdeck verkauft sich auch millionenfach.
So ein 8700G eignet sich hervorragend für Strategiespiele.
Auch für alles andere, es kommt halt eben auf die Ansprüche an.
Wenn man auf 4K60@ Ultra besteht, dann kommt man bei Anno 1800 nicht um eine RTX 4090 mit einem 7950X3D herum. Wobei einem das Spiel, wenn man die Inseln vollpflastert, wohl noch die nächsten 10 Jahre jede CPU in die Knie zwingen wird. Wenn man hingegen einfach nur etwas Anno zocken will, dann wird man mit einem 8700G glücklich. Wenn man auf Mittel stellt, sich mit 40FPS zufrieden gibt und FSR1 Performance nutzt, kann dürfte es sogar für 4K reichen.