Hey,
Für unter 600€ einen PC zu bauen, der auf Videobearbeitung ausgelegt ist, wird sehr schwer.
Wo liegt denn der Fokus bei dir? Gaming oder Videobearbeitung?
Ich würde das so machen:
600€ i3 380 Preisvergleich | geizhals.eu EU
Und ggf. diese SSD nehmen:
SanDisk Ultra II 240GB Preisvergleich | geizhals.eu EU
Warum ein i3 statt einem i5? Unter 600€ kann man keine R9 380 + Skylake i5 bekommen. Auch mit Haswell wird das extrem knapp.
Der i3 hat Hyperthreading, in einem vernünftigen Videobearbeitungsprogramm werkelt der also wie ein 4-Kerner.
Hat aber mit 3,7 GHz mehr Takt als z.B. ein i5 4460 oder i5 6500.
Und die 380 wird in Spielen schön Leistung bringen.