Now eating - Die Futter-Ecke

Italien kann übrigens viel mehr als nur Pizza und Pasta...

Was verbreitest du hier denn für niederträchtige Gerüchte? Es ist doch weltbekannt, dass die international extrem unbeliebte italienische Küche total abstinkt gegenüber renommierten Küchenkulturnationen wie Großbritannien und Deutschland. Darauf ein Schwarzbrot mit Leberwurst! Prost! :D

@T:

Das zweite Drittel der gestrigen Moussaka.
 
Passend zur Jahreszeit Winterliches in Form von ganzjährigen Champignons.

Ordentlich Zwiebeln würfeln und in viel Butter anschwitzen, geviertelte Champignons dazu, ebenfalls kurz anbraten, dazu etwas Milch, Salz, Pfeffer, Curry und bei geringer Temperatur ziehen lassen. Dazu Baguette. Ein einfaches Gericht, was mich im Winter in Wildcamping Laune versetzt, weil es ein eintypischer Eintopf ist, der auf dem Gaskocher gut gelingt.

Lecker ...
 
Gleich gibt es leckeren Apfelkuchen, selbstverständlich selbstgemachten
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