Now eating - Die Futter-Ecke

Mousakka, scharfe Peperoni, Ayran und Salat

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#ThreadüberEssenbrauchtBilder!
 
Die Begeisterung für Ayran habe ich nie verstanden, ich mag das Zeug nicht wirklich.
Weiß auch nicht. Bin damit seit Kindheit an aufgewachsen. Finde, dass es nichts besseres zum Trinken gibt, wenn man scharfen Kebab, Fleisch, Herzhaftes etc. isst. Ayran ergänzt solches Essen mMn perfekt und rundet es dadurch ab.

PS und dabei ist der türkische Ayran noch sehr leicht. Balkan Ayran wird mit sauren Joghurt gemacht und ist extrem dickflüssig?
Den gibt's hier nur leider nicht :(
 
Ayran mochte ich als Jugendlicher noch nicht. Aber als Erwachsener schon.
Besonders im Sommer gut gekühlt sehr erfrischend und lecker.
 
Heute Mittag ein Tässchen pikante Möhren-Ingwer-Suppe und ein Tässchen Kartoffel-Lauch-Suppe (Catering bei einer Fachtagung, die Möhrensuppe war super).

Nachher geht‘s mit ein paar alten Schulkollegen wieder Griechisch essen.
 
Heute bei Mama mit den Kids zu Besuch. Dort gibt es wie immer vollstes kulinarisches Verwöhnprogramm:

Kürbissuppe, Spaghetti mit Garnelen, Avocado-Salat.

Jetzt als "Zwischen-Dessert" frische Himbeeren, Erdbeeren, Mandarinen und Bananen.

Als richtiges Dessert folgen gleich dann noch Palačinke mit allen möglichen Aufstrichen.

Manchmal schäme ich mich dafür und bin aber auch vom tiefsten Herzen gleichzeitig dankbar darüber, so essen zu dürfen.
 
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