Erstmal 6l gemacht, der Tiefkühler ist nun voll
Now eating - Die Futter-Ecke
- Ersteller Riezonator
- Erstellt am
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Leonidas_I
Guest
Chili mit Reis. 
Ja, komische Uhrzeit dafür.
Dazu dann Brot mit Käse und Rindertatar.
Ja, komische Uhrzeit dafür.
Dazu dann Brot mit Käse und Rindertatar.
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Leonidas_I
Guest
Chili mit Brot. Schmeckt immer noch top.
Schließe mich mit dem riesen Gazpacho Topf der Methode an
soulstyle
Lötkolbengott/-göttin
Ja dan berichte mal vom Blockhouse, bon Appetit.
Übrigens der Milram Frühlingsquark oder Edeka Kartoffelcreme sind auch sehr lecker.
Gestern gabs selbst gemachte BigMac, inklusive der echten Sauce (die war aber gekauft, beim Edeka). 
Sogar mein Lütter fand seinen ersten Hamburger richtig lecker und hat da beherzt reingebissen, ganz der Papa!
Aber geschafft hat er doch keinen ganzen, obwohls schon ein MiniMac war.
Mit den selbstgemachten Patties war ich aber nicht sonderlich zufrieden, die waren recht fest nach dem Grillen und nicht so "fluffig" wie es die großen Ketten machen oder wie man sie auch tiefgekühlt kaufen kann
Da muss ich nochmal testen.
Sogar mein Lütter fand seinen ersten Hamburger richtig lecker und hat da beherzt reingebissen, ganz der Papa!
Aber geschafft hat er doch keinen ganzen, obwohls schon ein MiniMac war.
Mit den selbstgemachten Patties war ich aber nicht sonderlich zufrieden, die waren recht fest nach dem Grillen und nicht so "fluffig" wie es die großen Ketten machen oder wie man sie auch tiefgekühlt kaufen kann
Da muss ich nochmal testen.
soulstyle
Lötkolbengott/-göttin
Wenn ich Dir maleinen Tipp geben kann / darf.Gestern gabs selbst gemachte BigMac, inklusive der echten Sauce (die war aber gekauft, beim Edeka).
Sogar mein Lütter fand seinen ersten Hamburger richtig lecker und hat da beherzt reingebissen, ganz der Papa!
Aber geschafft hat er doch keinen ganzen, obwohls schon ein MiniMac war.
Mit den selbstgemachten Patties war ich aber nicht sonderlich zufrieden, die waren recht fest nach dem Grillen und nicht so "fluffig" wie es die großen Ketten machen oder wie man sie auch tiefgekühlt kaufen kann
Da muss ich nochmal testen.
Gehe zum Türken deines vertrauens.
Lass Dir von der Hinterkeule des Rindes Hack zubereiten.
Nicht den fertigen Hack kaufen.
Der Hack sollte ca. einen Fettantel von 25-30% haben.
Der Hack kostet Dich dann ca. 8€ /Kg ist aber dann frei von Sehnen und schmeckt viel saftiger.
Wenn Du dem Verkäufer sagst, ist für die Pfanne oder Grill,sollte er Bescheid wissen.
Wenn er Dir das Fleich wolft, bitte Ihm das er eine Handvoll Hack vom ersten Hack aus der Maschine rausnehmen soll damit Du nicht die Reste vom Vorgehacktem bekommst.
NUR ZUM GRILLEN
Wenn Du es Würziger magst, frage Ihn ob er Dir Pro Kilo ca. 100 Gramm Lamm Rippenlappen (fettiges Fleisch aus dem Rippenlappen) dazu mischen kann.
Rezept gäbe es später wenn Du magst.
Genau so habs ich auch gemacht, kenn ich auch nicht anders.
Aber meine Frau war beim Aldi und hat da natürlich nur ne Packung SB-Hack (immerhin 100% Rind) gefunden.
Daran lags wohl, weil: Aus Schei*se kann man kein Gold machen
Lecker wars trotzdem.
Nicht böse gemeint, aber sowas hab ich nicht
Hier im direktem Umfeld gibts so einen Laden/Stand leider nicht
Aber das Hack von der Edeka Fleischtheke ist normalerweise top, das nehmen wir sonst auch fast immer.
Da werden dann auch mal die Abschnitte von den Filets etc. mit gewolft und wenn da ein richtiger Fleischer hinterm Tresen steht, dann bekommt man super Qualität. Kenn ich ja aus meinem Laden auch
soulstyle
Lötkolbengott/-göttin
Stimmt da kaufen wir uns die Rinderrouladen.Genau so habs ich auch gemacht, kenn ich auch nicht anders.
Aber meine Frau war beim Aldi und hat da natürlich nur ne Packung SB-Hack (immerhin 100% Rind) gefunden.
Daran lags wohl, weil: Aus Schei*se kann man kein Gold machen
Lecker wars trotzdem.
Nicht böse gemeint, aber sowas hab ich nicht
Hier im direktem Umfeld gibts so einen Laden/Stand leider nicht
Aber das Hack von der Edeka Fleischtheke ist normalerweise top, das nehmen wir sonst auch fast immer.
Da werden dann auch mal die Abschnitte von den Filets etc. mit gewolft und wenn da ein richtiger Fleischer hinterm Tresen steht, dann bekommt man super Qualität. Kenn ich ja aus meinem Laden auch
Finde Edeka hat sowieso wirklich gute Produkte auch die Hausmarke ist ok.
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Leonidas_I
Guest
Chili mit Pasta. Endlich ein Nudeltag.
AzRa-eL
Lötkolbengott/-göttin
Ohne Chili geht gar nix wa?Chili mit Pasta. Endlich ein Nudeltag.
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Leonidas_I
Guest
Es ist einfach eine geniale Speise.Ohne Chili geht gar nix wa?
Der Topf ist nun aber leer. Bei dem aktuellen Wetter muss Scharfes nicht unbedingt sein.
Zum Thema "frisches Hack aus dem türkischen/arabischen Laden": dann lieber gleich versuchen, frisches Lammhack zu kriegen. Ein Kumpel hat sich das regelmäßig vom Vater seiner brasilianisch-marrokkanischen Ehegattin mitbringen lassen und dann hin und wieder für den Freundeskreis was leckeres damit gekocht. Ein Traum!
@T:
Eigentlich wollte ich heute den Rest der Ofenkartoffeln mit Zaziki (der von Blockhouse ist recht gut für ein Fertigprodukt!) essen... Aber dann gab es auf Arbeit wieder essbare Geschenke Sowas wie Quarkbällchen vom Bäcker, aber mit deutlich kompakter em Teig, ich vermute es war auch Banane mit verarbeitet. Köstlich, gehaltvoll, viel zu viele
@T:
Eigentlich wollte ich heute den Rest der Ofenkartoffeln mit Zaziki (der von Blockhouse ist recht gut für ein Fertigprodukt!) essen... Aber dann gab es auf Arbeit wieder essbare Geschenke
Sowas wie Quarkbällchen vom Bäcker, aber mit deutlich kompakter em Teig, ich vermute es war auch Banane mit verarbeitet. Köstlich, gehaltvoll, viel zu viele
AzRa-eL
Lötkolbengott/-göttin
Und nicht zu vergessen: Gut fürs Herz
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