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Die "Unschärfen" vor allem bei der Katze sind gewollt. Wenn mann genau hinschaut sind einige Partien in ihrem Gesicht sehr wohl scharf, aber durch die unscharfen Konturen (mehrfach Linien) entsteht soetwas wie ein 3D-Effekt.
Was die Aufnahme mit dem Sonnenuntergang anbelangt, habt ihr natürlich recht: Es kippt leicht nach links und ist unscharf - sorry. Letztere Aufnahme ist allerdings auch nur mit einer einfachen (älteren) Canon Powershot aufgenommen worden.
Nein, da ist gar nichts dran scharf - das ist keine "Kunst", das ist ein Fall für die Tonne... Wäre die Frage "Ist das Kunst oder kann das weg?" gekommen, wäre die Tendenz 100% zu Variante zwei ausgefallen.