Das wissen nur die STEAM-Verantwortlichen der Serverwartung (was das vermutlich ist) alleine.
Üblicherweise nicht lange (ein paar Minuten bis wenige Stunden). Da aber ungeplante Serverwartungen (die geplanten sind normalerweise um 3 Uhr nachts oder so wenns eben möglichst wenige Leute stört) voraussetzen, dass irgendwas in die Hose gegangen ist - denn sonst müsste man nichts warten oder runterfahren - liegt das natürlich am vorliegenden Problem das von uns ja keiner kennt.
Da könnte theoretisch auch nen Tag nichts mehr gehen wenns ein großes Problem ist - auch noch länger wäre denkbar, in einem solchen Falle würde aber eher ein Ersatzserver gestellt oder die Last auf die restlichen Server verteilt um Wartezeiten von mehreren Tagen zu umgehen schätze ich mal.
EDIT: Momentan ist einer von 10 Servern in Deutschland nicht erreichbar, nämlich der Server "Valve #152" in Frankfurt.