AW: Kein Surround Sound von PC über HDMI zu AVR
Also, vielleicht gibt es bei ITunes selbst einen Menüpunkt, bei dem der Sound auf "Surround" verteilt wird. Oder was Du auch mal schauen kannst: vlt hat der AVR ja auch einen Modus, bei dem du dem "klar machst", dass er grad nur Stereo empfängt, so dass er den Sound selber hochrechnet, zumindest Front L+R und Sub getrennt.