Also... da wir das Thema schon häufig hatten hier die allgemein akzeptierte und auch belegbare (wenn man sich die Mühe macht) Fassung.
1.) Formatieren reicht nicht aus wenn es eine "Schnellformatierung" ist da hier nichts überschrieben wird. Leicht mit Tools wiederherstellbar.
2.) "Richtiges" Formatieren überschreibt alles mit Nullen und reicht in 99,9% der Fälle aus. Nur mit sehr teurem Equipment ist es möglich, Restmagnetisierungen ausfindig zu machen und evtl. was wiederherzustellen.
3.) Das Überschreiben mit zufälligen Zeichen wie es die Wiper-Tools machen reicht bereits bei EINEM Durchgang zu 99,999% aus. Nach einem solchen Vorgang kann man die Restmagnetisierungen der "alten" Daten nicht mehr von den zufälligen unterscheiden und die Methode fällt ebenfalls flach. Das einzige was noch theoretisch geht ist, Magnetisierubgen voneinander zu unterscheiden wenn die Schreibspuren des Schreib-/Lesekopfes nicht exakt übereinandergelegen haben, also eine alte Schreibspur noch teilweise "neben" der neuen liegt. Um sowas zu rekonstruieren sind aber technische Aufwände nötig die kein Sterblicher je bezahlen würde (man müsste die Oberfläche der Platter atomweise mit einer Nadel abfahren - das geht zwar technisch bereits ganz gut, kostet aber vermutlich für 1KB Daten viele Tausend Euro).
4.) Wer mehrfach überschreibt hat quasi 100% Sicherheit - dabei reichen 3x aber bei weitem aus, alles darüber istpraktisch gesehen Blödsinn und hat nur einen theoretischen Hintergrund ("Gutmann")