Das, was da von ihm im Video gezeigt wurde, stammt aus AMD-internen Dokumenten, die nur Testern bereitgestellt werden. Davon soll im Idealfall nichts nach außen dringen und es erklärt sich eigentlich von selbst, dass man dem User "da draußen" so eine Erfahrung nicht zumuten kann. AMD stellt damit sicher, dass die Tester die CPU "richtig" testen, damit die Ergebnisse herauskommen, welche die Performance widerspiegeln, die zum Release verfügbar ist.In diesem Fall war das System einfach noch nicht so weit und so musste noch einiges selbst manuell nachbearbeitet werden.
AMD selbst hat einen Artikel online, wie man die Ryzen 9 mit 3D-V-Cache in Betrieb nimmt:

How To Set Up Your System with A New AMD Ryzen™ 9 7950X3D Or Ryzen™ 9 7900X3D Processor
The new Ryzen™ 9 7950X3D and Ryzen™ 9 7900X3D are the fastest gaming processors in the world and offer top-tier performance for content creation.1 To ensure an easy installation and proper operation of your system with a new Ryzen™ 9 7000X3D Series processor, please reference the step-by-step...