Now eating - Die Futter-Ecke
- Ersteller Riezonator
- Erstellt am
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orca113
Guest
AW: Now eating Die Futter ecke
Laugenstange und eine Tasse Tee. Dazu ein Apfel.
Laugenstange und eine Tasse Tee. Dazu ein Apfel.
LastManStanding
PCGH-Community-Veteran(in)
AW: Now eating Die Futter ecke
Jack Daniels Tenesse Wiskey & Honey mmmmmmmh
vielleicht noch etwas Rum oder Amarula
Aber erst nach dem Nudel-Bechamel-Käse Auflauf
als Aperitivo Marsala Fine
Jack Daniels Tenesse Wiskey & Honey mmmmmmmh
vielleicht noch etwas Rum oder Amarula
Aber erst nach dem Nudel-Bechamel-Käse Auflauf
als Aperitivo Marsala Fine
RyzA
PCGH-Community-Veteran(in)
AW: Now eating Die Futter ecke
Wir essen die auch immer sehr gerne. Könnten wir mal wieder machen.
Mit Gehackten? Und dazu frischen Brötchen oder Baguettes?Käse-Lauch-Suppe
Wir essen die auch immer sehr gerne. Könnten wir mal wieder machen.
RyzA
PCGH-Community-Veteran(in)
AW: Now eating Die Futter ecke
Die Vegetarier Variante!Geht die auch ohne Gehacktes?
Duvar
Kokü-Junkie (m/w)
AW: Now eating Die Futter ecke
Hab eben gekocht und zwar folgendes:
1. Schritt Aubergine in Zebrastreifen schälen würfeln und braten bis wir die Röstaromen haben und dann beiseite stellen
2. Dasselbe mit Paprika machen und zur Seite stellen, dann kommen die Zwiebeln und Knoblauch dran. dann die Tomaten und wichtig ist, dass wir bei allen Bratvorgängen (separaten) die Röstaromen mitnehmen.
3. Fleisch anbraten dann die Kartoffeln rein und ein halbes Glas Wasser und im Schnellkochtopf diese Zwei, 6 Minuten lang weich kochen, anschließend wandern alle Zutaten in den Topf und gewürzt wird das ganze mit ordentlich Paprikapulver+etwas Chilli+Pfeffer+minimal Salz+Fleischbrühe
4. Ein Glas Wasser (~300ml) Wasser hinzu und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen für ca 15-20 Minuten, bis sich alle Geschmäcker und Aromen schön verbinden.
5. Genießen.
PS: Vergesst nicht beim zufügen von der Fleischbrühe (oder Wasser+ Brühwürfel), die Aromen vom Topfboden zu lösen und dann sollte man nicht mehr so viel drin rumrühren, sonst kann es schnell pampig werden.
Dazu passt Reis oder frisches Brot. Guten Appetit.
Hab eben gekocht und zwar folgendes:
1. Schritt Aubergine in Zebrastreifen schälen würfeln und braten bis wir die Röstaromen haben und dann beiseite stellen
2. Dasselbe mit Paprika machen und zur Seite stellen, dann kommen die Zwiebeln und Knoblauch dran. dann die Tomaten und wichtig ist, dass wir bei allen Bratvorgängen (separaten) die Röstaromen mitnehmen.
3. Fleisch anbraten dann die Kartoffeln rein und ein halbes Glas Wasser und im Schnellkochtopf diese Zwei, 6 Minuten lang weich kochen, anschließend wandern alle Zutaten in den Topf und gewürzt wird das ganze mit ordentlich Paprikapulver+etwas Chilli+Pfeffer+minimal Salz+Fleischbrühe
4. Ein Glas Wasser (~300ml) Wasser hinzu und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen für ca 15-20 Minuten, bis sich alle Geschmäcker und Aromen schön verbinden.
5. Genießen.
PS: Vergesst nicht beim zufügen von der Fleischbrühe (oder Wasser+ Brühwürfel), die Aromen vom Topfboden zu lösen und dann sollte man nicht mehr so viel drin rumrühren, sonst kann es schnell pampig werden.
Dazu passt Reis oder frisches Brot. Guten Appetit.
Duvar
Kokü-Junkie (m/w)
AW: Now eating Die Futter ecke
Genau, aber wer es etwas knackiger mag, kann die Zeit ja auf 10min absenken, wirklich knackig wird das jedoch nicht, da wir vorher angebraten haben.
Ist ja jetzt kein China Gericht, wo man unbedingt knackiges Gemüse will.
Geschmacklich ist es aber wirklich sehr gut muss ich sagen, solltet ihr echt mal ausprobieren.
Knoblauch ist aber must have, hab bei mir 2 Knoblauchzehen benutzt
Genau, aber wer es etwas knackiger mag, kann die Zeit ja auf 10min absenken, wirklich knackig wird das jedoch nicht, da wir vorher angebraten haben.
Ist ja jetzt kein China Gericht, wo man unbedingt knackiges Gemüse will.
Geschmacklich ist es aber wirklich sehr gut muss ich sagen, solltet ihr echt mal ausprobieren.
Knoblauch ist aber must have, hab bei mir 2 Knoblauchzehen benutzt
RyzA
PCGH-Community-Veteran(in)
AW: Now eating Die Futter ecke
Wir haben heute Paprika-Gehacktes-Topf mit Reis gemacht.
Da kommen noch Pizza-Tomaten (passiert) rein. Und natürlich Knoblauch. 2 Zehen hatten wir reingemacht.
Man kann da auch noch Käse reinmachen...Gouda z.B. ist dann natürlich mächtiger/kalorienreicher.
Mit Nudeln schmeckt das auch und mit Kartoffeln.
Es ist sogar noch etwas über... das esse ich heute Abend.
Edit: Das Gemüse sollte schon weicher sein. Aber jeder wie es mag!
Wir haben heute Paprika-Gehacktes-Topf mit Reis gemacht.
Da kommen noch Pizza-Tomaten (passiert) rein. Und natürlich Knoblauch. 2 Zehen hatten wir reingemacht.
Man kann da auch noch Käse reinmachen...Gouda z.B. ist dann natürlich mächtiger/kalorienreicher.
Mit Nudeln schmeckt das auch und mit Kartoffeln.
Es ist sogar noch etwas über... das esse ich heute Abend.
Edit: Das Gemüse sollte schon weicher sein. Aber jeder wie es mag!
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