Mit Paprika das "ungarische Art" soviel ich weiß.Der Klassiker im Winter würde ich sagen. Ich kenne das aber nicht mit Rotkohl, sondern mit frischem, roten Paprika. Wir schneiden diese (1 Schote) beim Nachköcheln des Gulasch rein, damit sie noch ein wenig Biss hat.
Da fehlt eindeutig: HackKäse-Lauch-Suppe
Das ist natürlich genau so drin wie ein paar Kartoffeln, in meiner Welt aber nicht Teil des gängigen Namens für das Gesamtkonstrukt.Da fehlt eindeutig: Hack

Bei uns wird dazu "Käse-Lauch-Gehacktes-Suppe" gesagt.Das ist natürlich genau so drin wie ein paar Kartoffeln, in meiner Welt aber nicht Teil des gängigen Namens für das Gesamtkonstrukt.
