Now eating - Die Futter-Ecke

Ich hätte gerne mal ein Schnitzel aus Ferkelfleisch.
Dann geh doch einfach mal zum Fleischer oder Bauern um die Ecke und frag ob das möglich wäre? Das ist bestimmt mit Aufpreis versehen, weil das ja eine Extrawurst ist und vielleicht musst Du das ganze Ferkel bezahlen, aber fragen kostet doch nichts?
Vielleicht ist da aber auch erst ab einem bestimmten Alter genug dran?
 
Cherrytomaten geviertelt mit Salz und bunten Pfeffer. Der wohl beste Snack nach dem Sport.
 
Kann natürlich sein, dass die Böreks bei euch größer als hier ausfallen.
Die sind hier so ca. 12 cm lang und haben max. einen Durchmesser von ca. 3 cm.
Quasi eine halbe Mundfüllung.

Da der verkaufende Türke hier genau gleich groß wie ich ist (1,76 m - wir hatten uns nämlich "gestritten", wer größer ist und seine Frau hat uns dann am Türstock von deren Bude EXAKT abgemessen), sind die mutmaßlich passend zu unser Körpergröße gemacht worden.
 
Das sind Schneckenböreks welche handgroß sind. Die sind auch ziemlich fettig vom Teig.
Nach Zweien davon ist man pappsatt.

Meine Frau macht sonst aber auch Böreks selber. Nur mit anderen Teig. Mit einen Hefeteig.
 
Ich brauch heute Kohlenhydrate und Fett, also:

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Erstere mit lecker Remoulade; Letztere mit Pommes Gewürz und Mayo.
 
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