Now eating - Die Futter-Ecke

[compisucher]

Bei uns gab es gestern "banales" Wiener Schnitzel und Bratkartoffeln.

Schnitzel aus Eigenschlachtung, Kartoffeln, Zwiebeln und Kräuter aus dem eigenen Garten.

Allerdings war die Kartoffelernte heuer nicht besonders pralle.
Sind in Summe nur ca. 40 kg geworden.
Hatten auch schon mal 90 kg.
Wir pflanzen die nicht in einem Feld oder so, sondern im Kübel (in unserem Falle 12 Stück)
Geht so und kann jeder auch auf einem Balkon machen:

Kartoffeln im Topf anbauen: Anleitung & Video

Kartoffeln lassen sich sehr leicht in einem sogenannten Kartoffeltopf anbauen. Wie der Kartoffelanbau im Topf gelingt, finden Sie im Video mit Anleitung.

www.plantura.garden

 

[RyzA]

Hühnersuppe mit Nudeln.

 

[psalm64]

Kantine heute Mittag:
Tunefischwrap und als Nachtisch Quark mit ein bisschen Obstsalat.

Heute Mittag gab es Wrap mit Fallafel-Bällchen in der Kantine.
Musste mich zurückhalten, heute Abend ist dienstliches Grill-Event bei Grillstar:

Events

www.grillstar.de

Hier zwei von den Gerichten vom Grillstar-Event.

 

[chill_eule]

Hast du zu dem tunefisch auch einen tuning test parat?

 

[psalm64]

Hast du zu dem tunefisch auch einen tuning test parat?

Nein leider nicht. Hast Du einen, den ich mir das nächste mal leihen kann?

Btw: http://kamelopedia.net/wiki/Tunefisch

https://www.chefkoch.de/rs/s0/tunefisch/Rezepte.html -> 4.291 REZEPTE

 

[HenneHuhn]

Später gibt es ein Zoom-Pizza-Date mit meiner Partnerin.

Mir ist nach einer Vier-Käse... Mit extra Käse!

 

[AzRa-eL]

Nein leider nicht. Hast Du einen, den ich mir das nächste mal leihen kann?

Btw: http://kamelopedia.net/wiki/Tunefisch

https://www.chefkoch.de/rs/s0/tunefisch/Rezepte.html -> 4.291 REZEPTE

"...aus  Tunesien abstammend..."

 

[RyzA]

Heringsfilets in Tomatensauce auf frischen Graubrot.

 

[psalm64]

Heute im Homeoffice:
Nur schnell aus dem Tiefkühler genommen und in den Backofen geworfen:
Fischstäbchen und selbstgemachte Westernkartoffeln, die noch eingefroren waren.

Westernkartoffeln aus diesem Rezept:

Steakhauspfanne von sunnjy

Steakhauspfanne - auch Westernpfanne genannt. Über 65 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

www.chefkoch.de

 

[soulstyle]

Mahlzeit

 

[psalm64]

Sieht gut aus! Nur der Rosenkohl wäre nichts für mich.

 

[RyzA]

Sieht gut aus! Nur der Rosenkohl wäre nichts für mich.

Ich würde den mal gerne wieder probieren.

Hier meinte ja einige im Thread der würde heutzutage nicht mehr so bitter schmecken.

 

[HenneHuhn]

Heute gibt es endlich selbstgemachte Kürbissuppe. Dazu Zwiebelbaguette.

 

[soulstyle]

Ich würde den mal gerne wieder probieren.

Hier meinte ja einige im Thread der würde heutzutage nicht mehr so bitter schmecken.

Nö absolut angenehmer Geschmack.
Wollte das Rosenkohl noch anbösten aber da habe ich mir gedacht die Bratkartoffeln sind fett genug.
Habs also nur gekocht.
(Muss aufpassen das ich kein Mecker von @HenneHuhn bekomme von dem anti Kalorienzähler)
Schmeckt hervorragend, man muss halt den Geschmack von Rosenkohl mögen.

Ich liebe Rosenkohl.

 

[HenneHuhn]

@soulstyle ich und "Anti-Kalorien-Zähler"? Meine Nahrung besteht gefühlt zu 40% aus fettigen Fertiggerichten, 40% Salat (mit oder ohne Feta, meistens mit) und 20% irgendwas dazwischen

 

[RyzA]

@soulstyle : Habt ihr die Cevapcici auch selber gemacht?

 

[AzRa-eL]

Mahlzeit
Anhang anzeigen 1404620

Endlich mal wieder Bilder im Thread, danke!
Bon appetite!

Bei uns gab es Lachs mit so nem selbstgebratenen Spinat/Knoblauch/Zwiebel-Mix als Beilage und natürlich den guten alten Bauernsalat.

Edit: Rosenkohl ist nicht wirklich unser "Beute-Schema" aber angeregt durch den Thread hier, kauf ich mal auch welche ein. Ist ja prinzipiell sowieso gesund sich vielfältig zu ernähren.

 

[soulstyle]

@soulstyle : Habt ihr die Cevapcici auch selber gemacht?

öhm nö war zu faul heute eine große Aktion in der Küche zu starten.
Ich kenne aber auch kein wirklich gutes Cevapcici Rezept.

Ich habe paar ausprobiert aber die schmecken irgendwie alle nach Köfte / türkische Frikadellen.
Genauso wie Bananenbrot hat mich nicht so umgehauen.

Also wenn Du ein leckeres Cevapcici Rezept hast kupfere ich gerne ab.

Und Zack @HenneHuhn hat die Kalorien direkt statistisch und normgerecht aufgezählt

 

[AzRa-eL]

Also wenn Du ein leckeres Cevapcici Rezept hast kupfere ich gerne ab.

Als Jugo müsste ich dir jetzt Cevapcici Rezepte links-rechts-Kombi um die Ohren werfen... ähem ich frag mal Mama nach ihrem Rezept.

 

[psalm64]

Heute ein bisschen erkältet und daher doch im HO und nicht Kantine auf der Arbeit. Keine Lust auf Kochen und das war die Tage im Angebot und hatte mir mal wieder eine Dose mitgenommen: