Dann wär mein spontantipp mal in die richtung, Beyerdynamic DT 770 Pro/Edition:
Pro:
beyerdynamic DT 770 PRO, 250 Ohm (459.046) Preisvergleich | Geizhals Deutschland (Leider zu spät, Preise sind mal wieder auf 159€ hoch, was bis vor ner weile normalpreis war. Daher: 100%ig zur Edition version greifen)
Edition:
beyerdynamic DT 770 Edition 2005 (481.785) Preisvergleich | Geizhals Deutschland (Verglichen zur Pro: Weniger anpressdruck (also etwas bequemer), gerades kabel statt spiralkabel, moderneres Gehäuse mit etwas besseren Materialien. Hier bei Madooma in 2 versionen, einmal mit schwarzen, einmal mit silbernen Ohrpolstern. Beides jeweils auf 13 bzw 20 modelle limitiert mit entsprechender Gravur. Da hat man also auch gleich was "besonderes".
Tonal hat er betonte bässe und höhen.
Verarbeitung ist so gut, dass er dir eher 20-30 Jahre halten könnte, auch dank 20 Jahre langem Ersatzteil verkauf vom hersteller.
Das teil ist die Basis für das MMX 300 (260-299€) Headset, das beste consumer headset auf dem Markt.
Das ganze mit ner passenden Soundkarte:
ASUS Xonar DGX, PCIe x1 (90-YAA0Q0-0UAN0BZ) Preisvergleich | Geizhals Deutschland
Die beherrscht mit Dolbi Headphone die selbe 7.1 surround simulation, die du auch vom G35 gewohnt bist.
Wenn du drauf verzichten kannst: Fiio E10:
FiiO Olympus E10 Preisvergleich | Geizhals Deutschland
Extern, reiner DAC + Kopfhörerverstärker. Klanglich besser als die DGX, KHV ist stärker (mehr power/lauter), und das teil ist extern. Kann man also leicht mitnehmen. Bemessen an der reinen Klangqualität ein spitzen P/L verhältnis, und kann sich teilweise mit 100-150€~ Soundkarten messen.
Mikro: z.B. erstmal ganz günstig: Zalman mic1
Zalman ZM-MIC1 Preisvergleich | Geizhals Deutschland