darum gehts ja, dass du so ne "dumme" arbeit wie videocapturing auf die GPU abwälzt.
die GPU kann mit ihren Zich Kernen dank optimierung für parralelisierung ohne großen mehraufwand das zeug "abfilmen"
die CPU mit durchschnittl. 4 Kernen wird mit solchen aufgaben blockiert und arbeitet Spürbar langsamer.
daher is Capturing via GPU zu bevorzugen
EDIT:
Wegen quali, hab mal bissl geguckt wgn codec und so, schönste aufnahme ist fraps, wenn du das sauber nachkomprimierst kriegst du die besten videos raus, danach kommt via raptr, dann MSI via radeon Codec.
wie es mit NV shadowplay ausschaut kann ich dir nicht sagen...
aber ich denke nachträgliches komprimieren ist immer besser als simultan.
vorteil an msi afterburner (egal welcher codec) ist, dass du 30 fps aufnehmen kannst und 60 spielen, bei fraps ist die aufnahmewiederholfrequenz an die bildrate geknüpft, also 30 aufnehmen 30 spielen