Schwer zu sagen, ohne irgendwelche Anwendungsbereiche zu nennen. Der 5820k hat mehr Leistung, in den meisten Spielen kann er aber die zusätzlichen Kerne nicht wirklich für mehr Leistung nutzen. In parallelisierbaren Anwendungen ist der 5820k aber schneller.
Der X99-Chipsatz ist schlechter als der Z170, das spricht eher für den Skylake.