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Ich banne dich, weil ich mal aus Wikipedia zitiere:
Der Begriff Aminosäuren wird häufig vereinfachend als Synonym für die proteinogenen Aminosäuren verwendet. Diese α‑Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine.
Enzyme (altgriechisches Kunstwort ἔνζυμον, énzymon), früher Fermente (lateinisch fermentum), sind Proteine, die biochemische Reaktionen katalysieren.