Auch eine Schnellformatierung ist bei einer SSD zu 99% kompletter Datenverlust also ärgere dich nicht. Die von Brehministrator genannte Methode gilt nur für klassische HDDs eben aus zwei Gründen:
1.) Die Datenanordnung auf der SSD ist so, dass die Zellen gleichmäßig verschlissen werden sollen, also kunterbunt durcheinander. Was wo ist weiß nur der Controller und das Verzeichnis existiert nicht mehr. Die Datenrettungssoftware kann also nur Millionenfach Datenbrocken rekonstruieren aus den Zellen aber keiner kann die mehr zusammensetzen.
2.) Wie oben schon erwähnt überschreibt eine SSD selbstständig zum löschen freigegebene Daten mit Nullen im Rahmen von TRIM. Sprich wer ne schnellformatierung macht und dann 20 Minuten wartet hat bei ner SSD auch alles physikalisch gelöscht.
Das mit den Programmen ist einfach: Dort wo sie hin installiert wurden auf deiner HDD findest du den Programmordner und darin eine ausführbare Datei irgendwo, etwa die "vlc.exe" beim VLC-Player. Die kannste dir als Verknüpfung ins Startmenu oder auf den Desktop legen und das Programm läuft wie vorher.