Das die pfuschen glaub ich auch nicht, ein Fehler kann hingegen dennoch jedem mal passieren.
Soweit ich weiß hat jede CPU eine individuelle VCore, man kann sich lediglich an ähnlichen CPUs orientieren, wenn man die VCore manuell festlegen möchte. Allerdings kann undervolting zu Abstürzen des Systems führen, insofern tastet man sich langsam in kleinen Schritten immer weiter runter, bis es irgendwann zu Instabilitäten kommt, dann geht man wieder einen Schritt rauf.
Ich vermute, das bei den Ryzen X-CPUs von vorne herein viele Boards eine recht hohe VCore anlegen, weil man damit besser übertakten kann, für Werkstakt würde dann aber oft schon eine niedrigere VCore ausreichend sein.
Was den Kühler angeht, ich hab bisher nur Noctuas montiert, dort ist die Montage sehr einfach und gut in der Anleitung beschrieben, wie es bei dem bequiet ist weiß ich nicht. Auf jeden Fall rate ich dir dazu, den Kühler nur streng nach Anleitung zu demontieren und erneut zu montieren und vorsichtig vor zu gehen, die Schrauben nicht zu fest zu drehen, aber natürlich auch nicht zu locker, eben so wie es hoffentlich in der Anleitung beschrieben ist.
Bei der Wärmeleitpaste ist zu beachten, daß du zuerst bevor du den Kühler demontiert, den PC bzw. die CPU ordentlich im Betrieb aufheizt, damit die vorhandere Wärmeleitpaste weicher wird und der Kühler danach leichter ab geht, sonst kann es passieren, das man die CPU aus dem Sockel reißt und diese am Kühler kleben bleibt.
Mit einer erwärmte CPU bzw. Heatspeader sollte es solche Probleme aber nicht so oft geben.
Nach dem Aufwärmen des PCs diesen herunter fahren, Stecker raus ziehen, die Schrauben des Kühlers nach Anleitung lösen, Lüfterkabel abziehen und dann behutsam ggf. mit leichten Drehbewegungen versuchen den Kühler zu entfernen. Wenn er ab ist, unbedingt den Kühlerboden und den Heatspreader der CPU mit ca. 90%igem Isopropanol oder ähnlichem Hochprozentigem reinigen.
Dann (wenn alles wieder ganz trocken ist) genau nach Anweisung den Kühler montieren, nicht zuwenig, aber auch nicht zu viel neue Wärmeleitpaste auf den Heatspreader auftragen.
Viel Erfolg!