Gefährlich ist nicht die Spannung selbst, sondern ein mögliches zu hohes Gefälle zwischen der IMC-Spannung, die vom Vcore abgeleitet wird und in manchen BIOS manuell einstellbar ist, und der RAM-Spannung.
Der Grund ist, dass diese Energie "zuviel" in die CPU fließt und "weggewandelt" werden muss, bevor der Datenstrom in die Register, ALUs usw. gehen kann.
Es ist mir aus dem Forum hier kein Fall bekannt, in denen die normalen 1,65V des XMP-Profils zu Schäden an der CPU geführt hätten.
Intel selbst gibt 1,5V als max. an und könnte die Garantie verweigern, falls es gelänge, eine zu hoch angelegte Spannung überhaupt nachzuweisen.
Möglicherweise sieht man aber im Elektronenmikroskop die verursachten Schäden. Der Aufwand erscheint mir für eine unter 1000€-CPU aber zu hoch, zumal die Herstellungskosten deutlich geringer als der Verkaufspreis sein dürften.