SLI/Crossfire lohnt eigentlich nur mit aktuellen Karten. Die üblichen Multi-GPU-Problemchen (Treiberstress, Microruckler, höherer Platz-/Kühlungsbedarf, vermehrte Unterhaltskosten) sind dir bekannt? Daher würde ich dem aufrüstwilligen immer zu einer schnelleren Single-GPU raten. Ich würde die GTX560Ti verkaufen und mir eine neue Oberklasse-Graka (HD7970/GTX670) gönnen.
Wie sieht dein restliches Sys aus und in welcher Auflösung daddelst du?
Gruß