Zumindest bei den kabelgebundenen Modellen bauen Sennheiser und AKG (zumindest ab einer bestimmten Preisschwelle) einige sehr gute Modelle. Da erwarte ich zumindest keine Totalausfälle bei den kabellosen Modellen. Es gibt natürlich auch noch viele andere sehr gute Hersteller wie Beyerdynamic oder Shure z.B., von denen mir aber keine Wireless-Modelle bekannt sind (bzw. nicht in dem Preisbereich).
Durchaus möglich, dass auch einige der breiter aufgestellten Hersteller wie z.B. Philips in dem Bereich ratsam wären. Dafür fehlt mir da leider die eigene Erfahrung. Daher rate ich erneut zum Test, am besten bei einem Fachhändler in der Gegend, falls verfügbar. Marken wie Philips und Sennheiser finden sich oftmals auch bei Saturn und Co., sodass man (trotz der nicht idealen Bedingungen dort) zumindest mal erste Tests durchführen könnte. Überlege, dabei auch mal einen kabelgebundenen Kopfhörer zu testen, falls Du quasi herausfinden willst, wie viel dich die Bluetooth Technik klanglich kostet.