Du kannst beim Konfigurieren unter Optionen den Delta-Wert zur Lüftereinstellung ändern. Habe hier 70% gewählt, dann wird recht zügig die Drehzahl angepasst.
Außerdem bietet die neue Speedfan Version "Fan Control", womit man direkt die Drehzahl an eine bestimmte Temperatur koppeln kann, wie bei den Grafikkarten mit Afterburner usw. Ich kann heute Abend ggf. mal ein paar Screenshots posten.