Du meinst sicherlich ein RAID0. Damit ist der Durchsatz zwar annähernd doppelt so hoch wie bei einer einzelnen Platte, dafür sind beim Ausfall einer Platte alle Daten weg. Zudem erhöht sich die Zugriffszeit.
Wenn dein BIOS die Option anbietet, musst du dort als Betriebsart deines SATA-Adapters "RAID" einstellen. Nach einem Neustart müsste dann ein RAID-Menü aufrufbar sein, wo du das RAID0 einrichten kannst.
MfG Jimini