Now eating - Die Futter-Ecke

[soulstyle]

Gemüsereis, und Reste Grillgut von gestern.
Adana Kebap, Kusbasi Kebap(Rinderfilet in Würfel geschnitten, mariniert und am Spieß gegrillt), und das Gleiche mit Hähnchenbrust.

 

[soulstyle]

Handvoll Cashew Kerne, großen Romana Salatkopf

Abends gibts dann Magerquark mit Skyr und 200gr Kartoffeln

 

[Olstyle]

Vorspeisen:
-Warmer Salat mit Ente und roten Früchten
-Rinderspieß mit Kräutersauce
-Frühlingsrolle aus Meeresfrüchten
Hauptgang:
Lamm mit Honig
Nachspeise:
Pannacotta (unangekündigt mit Kokos, für mich prima, der Kumpel war weniger begeistert)

Preis inklusive 1 Bier (na, wer möchte schätzen?):20€

 

[Gast1694596202]

Vorspeisen:
-Warmer Salat mit Ente und roten Früchten
-Rinderspieß mit Kräutersauce
-Frühlingsrolle aus Meeresfrüchten
Hauptgang:
Lamm mit Honig
Nachspeise:
Pannacotta (unangekündigt mit Kokos, für mich prima, der Kumpel war weniger begeistert)

Preis inklusive 1 Bier (na, wer möchte schätzen?):20€

Anhang anzeigen 1429955

In DE würd ich so um die 100€ schätzen. Zumindest wenn es 3 Vorspeisen waren und nicht eine Platte mit 3 Variationen.

 

[Olstyle]

3 mal eine kleine Platte für zwei. Das Bild z.B. sind die beiden Spieße.

 

[compisucher]

Vorspeisen:
-Warmer Salat mit Ente und roten Früchten
-Rinderspieß mit Kräutersauce
-Frühlingsrolle aus Meeresfrüchten
Hauptgang:
Lamm mit Honig
Nachspeise:
Pannacotta (unangekündigt mit Kokos, für mich prima, der Kumpel war weniger begeistert)

Preis inklusive 1 Bier (na, wer möchte schätzen?):20€

Die Vorspeisen treffen voll mein Gusto

Hauptspeise:
Ich komme an Lamm und ähnlichem wg. dem für mich merkwürdigen Eigengeschmack nicht ran.
Außerdem hat diese Tiergattung so merkwürdig senkrechte Pupillen - brrrr....

Panacotta mit Kokos nehme ich gerne.

Wo genau bist du?
Klingt alles tendenziell mediterran.

 

[RyzA]

Hauptspeise:
Ich komme an Lamm und ähnlichem wg. dem für mich merkwürdige Eigengeschmack nicht ran.
Außerdem hat diese Tiergattung so merkwürdig senkrechte Pupillen - brrrr....

Lamm/Hammel ist auch nicht mein Fall. Weder der Geschmack noch der Geruch.

 

[Olstyle]

Wo genau bist du?
Klingt alles tendenziell mediterran.

Des Restaurant war folgendes:

Google Maps

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

maps.app.goo.gl

Also ja, mediterran.

 

[compisucher]

Lamm/Hammel ist auch nicht mein Fall. Weder der Geschmack noch der Geruch.

Ich kenne recht viele, die es mögen, gerade wenn der Hammel on top noch besonders fettig ist.
Aber ich muss das nicht haben.
Zum Glück tischen arabische Gastgeber -kenne es aus dem Libanon und Ägypten (rein beruflich, kein Urlaub)- geradezu Berge an Speisen auf, so dass ich meist auf Hühnchen oder Fisch ausweichen konnte, ohne den Gastgeber zu beleidigen (hoffe ich).

Des Restaurant war folgendes:

Google Maps

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

maps.app.goo.gl

Also ja, mediterran.

Schöne Gegend!
Weiterhin einen entspannenden und schönen Urlaub, wünsche ich.

 

[RyzA]

Spaghetti Bolognese mit schön viel Parmesan Käse ob drauf.

 

[HenneHuhn]

Resteverwertung: Omelette mit Champignons, Bacon, Zwiebeln und Mais.

 

[Gast1694596202]

Zwiebelbaguette mit Thunfisch, Rest Paprika und paar Tomaten.

 

[HenneHuhn]

Bruschetta

 

[Olstyle]

(Gestern Abend) Hauptgericht Paella, danach diese Kreation:

In dem Blätterteig versteckt sich eine Füllung aus Crema Catalana.

 

[RyzA]

Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln, Sauce und Gewürzgurken.

 

[soulstyle]

Junge Erbsen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Babykarotten gekocht mit Kümmel gemahlen, Paprikapulver, Zitrone, Salz und bissl Gemüsebrühe und Leinenöl zum Salat durchgemengt. Halbe gegrillte Aubergine, halben Pott Skyr mit Knofi, Salz und Lauchzwibeln dazu geschnibbelt. Dazu 2 Scheibchen Rinderfilet gekocht.

Gibt es Morgen übrigens wieder zum Mittag.

 

[AzRa-eL]

Saç Kavurma

 

[RyzA]

Dattel-Curry-Dip auf Weißbrot

Und noch ein Stück vom Himbeerkuchen, welchen meine Frau gestern zu ihren Geburtstag gebacken hatte.

 

[soulstyle]

Saç Kavurma

Anhang anzeigen 1430112

Also @AzRa-eL sieht sehr sehr gut aus, Afiyet olsun=Guten Appetit.
Ama sana takilacam.
Mein Freund und Gourmet, richtige Sac kavurma macht man in einer runden und konischen Pfanne
(Wok ähnlich).
Die Pfanne muss aus Schwarzstahl bestehen und das garen auf der Zunderschicht macht den feinen Geschmacksunterschied.
Duck und wech

 

[Trash123]

Der Plan für das Abendessen: Gegrillter Schafskäse mit Peperoni und Knoblauch, dazu eine Tomaten/Mozzarella-Platte.