Letztendlich kommt es auf den Takt an, den du mit deinem erreichen kannst. Den Xeon kannst du sehr leicht erreichen, da sollten 4,2 GHz schon massig ausreichen und sollte sogar den Non-k 4770 abhängen. Beim i7-4770k kommt es halt darauf an, welcher höher taktet. Meistens laufen die Sandy-Bridge jedoch deutlich höher als die Haswell.
Bei den k-Prozessoren kann dir niemand garantieren, was du letztendlich daraus machen kannst. Manche laufen kaum höher als @Stock, andere schaffen die 4,8 GHz...
Effektiv lohnt sich der Umstieg jedoch nicht, die potentielle Mehrleistung wird in jedem Fall sehr bescheiden ausfallen, außer du hast jetzt einen miesen 2600k.