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Bis jetzt soll wohl nur Gingerbread (2.3) möglich sein, Honeycomb (3.x) soll aber in Entwicklung sein.
Ergahrungen geschweige denn Anleitungen habe ich aber nicht. Bei Google lässt sich sicher etwas finden.
Ich würde aber erst bei WebOS bleiben - das ist wesentlich besser auf's Gerät angepasst.