Da sich an der Architektur selbst so gut wie nichts verändert hat kannst du die Karten grob so vergleichen (das geht nicht immer so, nur hier als Beispiel!):
GTX1060: 1280 Shadereinheiten mit etwa 1800 MHz Takt, 1280x1800 = 2.304.000
GTX980: 2048 Shadereinheiten mit etwa 1200 MHz Takt, 2048x1200 = 2.457.600 (+7%)
Vergleich GTX1080: 2560 Shadereinheiten mit etwa 1800 MHz Takt, 2560x1800 = 4.608.000 (+100% - eine GTX1080 ist quasi eine doppelte GTX1060)
Wie du siehst ist die Rohleistung der beiden Karten fast gleich, mit leichten Vorteilen für die 980 - und so siehts eben auch in der Leistung aus.
Wie gesagt das kann man so nur bei gleichen oder sehr sehr ähnlichen Chips machen, da NVidia aber an der eigentlichen Architektur nichts verändert hat passt das beim Vergleich Maxwell-Pascal ganz gut.