Eine Dauerhafte Lösung ist dadurch meist nicht zu erreichen, weil bei 200°C das Lot nicht Flüssig wird. Dadurch wären kurzzeitig über 300°C notwendig. Das ist aber selbst für die GPU nicht sonderlich gut, weil die nochmalerweise eben nur für diesen einen Vorgang bei der Bestückung auf solche Temperaturen ausgelegt ist.
Vom gesundheitlichen Aspekt ist zu beachten, dass das PCB und andere Komponenten dabei ausdünsten und sich diese Stoffe im Ofen verteilen. Wie gefährlich das ist, kann ich nicht bewerten.
Ich würde es eher mit einem Heißluftfön auf 350°C probieren und versuchen, nur die mutmaßlich betroffenen Stellen zu bestrahlen. Aber auch das fällt eher in die Kategorie "Wegschmeißen kann man immer noch".