Es geht da weniger um irgendwelche CPU-Spannungen oder was man im Bios einstellen kann.
Im Office-Betrieb braucht ein Laptop mit Desktop-Plattform einfach viel mehr Strom. Daran kann man auch als Nutzer wenig ändern, die echten Notebook-Plattformen sind einfach viel besser aufs Stromsparen getrimmt.
Kannst dir ja einfach mal ein paar Tests mit normalen Laptops und welchen mit Desktop-Plattform zu Gemüte führen. Ich empfehle dazu Notebookcheck.