Ob das neue Steam OS wirklich Windows in den Sack stecken kann, muss man erst mal abwarten. Viele haben schon versucht Microsoft das Wasser abzutragen, und bisher hat es kein einziges OS geschafft, die Marktherrschaft der Redmonder wirklich zu gefährden.
Als nächstes ist bekannt, daß das Steam OS noch ziemlich derbe Probleme hat mit AMD-Karten. Die bauen hier wohl ganz klar auf die NVIDIA-Schleudern. Von daher solltest Du auch in Ruhe überlegen, ob evtl nicht eine GTX 770 in die engere Auswahl kommen könnte, was den Auswahl-Umfang dann deutlich einfacher machen würde.
Gebraucht bekommt man die GTX 770 schon für ca 220 Euro, also wirklich in Deinem Preisrahmen. Oder Du kaufst sie neu und verscherbelst das Game-Bundle für ca 45 bis 50 Euro, dann biste auch wieder in Reichweite dessen was Du ungefähr angestrebt hast für die Grafikkarte
Solange das Steam OS also hier noch erhebliche Probleme hat in punkto Hardware-Unterstützung, würde ich sowieso erst mal in aller Ruhe abwarten, und mir dann Gedanken machen, wenn soweit jegliche Hardware unterstützt wird
Greetz Erok