So, nach längerem Testen meinerseits nochmal ein Update. Solange der USB-Empfänger im HUB eingesteckt ist klappt alles ohne Probleme. Da USB-Sticks/Festplatten an den Mainboardports ohne Probleme funktionieren, schließe ich für mich einen Defekt derer aus. Es scheint also wirklich das USB 3.0/2.4 Ghz Problem zu sein. Wieso es erst mit dem Prozessorwechsel aufgetaucht ist? Keine Ahnung. Vielleicht hängt es auch mit dem neuen Gehäuse zusammen, das kann ich aber nicht testen.
Also wenn das jemand liest, der das Problem auch irgendwann mal hat - nutze einen USB 2.0 Port oder einen Hub (Hub kann das Problem theoretisch auch haben, wenn USB 3.0).
Viele Grüße